• 糧油質量安全快速檢測方案

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    •     糧食生產及儲運過程中可能會受到重金屬、真菌毒素的影響,并最終通過飼料、糧食對畜禽產品、人類健康造成影響。真菌毒素通常通過污染飼料進而對家禽產生危害,通常導致動物的生產性能下降,免疫機能抑制,導致動物患病甚至死亡,并能通過動物的肉、蛋、奶、內臟進入人類的食品鏈中,危害人類的健康。而糧食中殘留的重金屬、真菌毒素等也會通過食物鏈對人體造成危害,糧食作為人類生存的基礎物質,其質量自然應受到人們的重視。

          為保證糧食質量,維護社會群眾的健康安全,北京賽必達科技有限公司(簡稱“賽必達科技”)發起針對糧食安全檢測監控水平升級行動,協助政府相關部門對糧食安全的檢查,真菌毒素、重金屬等有毒有害物質超標,減少糧食安全事件的發生為目的,確保廣大人民群眾的健康,消除由糧食安全事件引發的社會風險。

         食用油的質量安全問題主要來自油料作物的種植、收割、儲藏、加工和使用各個環節。包括種植、儲存過程中帶入的黃曲霉毒素;油脂出現氧化、酸敗,導致酸價和過氧化值升高。在日常生活中存在的各種各類質量低劣的問題油,比如多次使用過的煎炸油等。

    • 1.真菌毒素檢測儀(膠體金法)

    • 定性檢測黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素等項目。

     

    2.多功能糧食質量安全檢測儀

    可檢測有機磷及氨基甲酸酯類農藥、過氧化苯甲酰等,也可以定量檢測真菌毒素。

    3.檢測項目

    序號

    產品名稱

    1

    黃曲霉毒素B1殘留檢測

    2

    玉米赤霉烯酮殘檢測

    3

    赭曲霉毒素A 殘留檢測

    4

    嘔吐毒素殘留檢測

    5

    T-2毒素殘留檢測

    6

    伏馬菌素殘留檢測

    7

    面制品鋁檢測

    8

    溴酸鉀檢測

    9

    酸價檢測

    10

    過氧化值檢測

    11

    芝麻油純度檢測

    12

    食用油極性組分檢測

     

     

    2022年5月26日 18:06
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